Śniadanie
Jajecznica na maśle z boczkiem
Prosta, sycąca i gotowa w 10 minut — idealne keto śniadanie na dni, kiedy nie masz czasu na gotowanie.
📊 Wartości odżywcze (na porcję)
512
kcal
44
Tłuszcz (g)
26
Białko (g)
3
Węglowodany (g)
Porcje:
1
Składniki
- 3 jajka
- 30 g masła
- 60 g boczku (kilka plastrów)
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- szczypiorek do dekoracji (opcjonalnie)
Przygotowanie
- Boczek pokrój w kostkę lub paski i podsmaż na suchej patelni na złoty kolor.
- Dodaj masło i rozpuść je na patelni razem z boczkiem.
- Roztrzep jajka w misce, dopraw solą i pieprzem.
- Wlej jajka na patelnię, smaż na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu.
- Zdejmij z ognia, gdy jajka są jeszcze lekko wilgotne — dojdą z ciepła patelni. Posyp szczypiorkiem i podawaj od razu.
✅ Wskazówka
Nie smaż jajek na zbyt dużym ogniu — wolniejsze smażenie na średnim ogniu daje kremowszą konsystencję.
