Ściągawka keto
Co jeść śmiało, co z umiarem, a czego unikać — jedna strona, którą warto powiesić w kuchni.
✅ Jedz śmiało
Mięso i drób
Wołowina, wieprzowina, kurczak, indyk, kaczka, dziczyzna
Ryby i owoce morza
Łosoś, makrela, tuńczyk, śledź, krewetki, sardynki
Jajka
Kurze, przepiórcze — w każdej postaci
Tłuszcze
Masło, oliwa z oliwek, olej kokosowy, smalec, ghee, majonez (bez cukru)
Nabiał tłusty
Sery żółte i pleśniowe, śmietana 30%+, twaróg tłusty, jogurt grecki naturalny
Warzywa niskoskrobiowe
Szpinak, brokuł, kalafior, cukinia, sałaty, ogórek, papryka, grzyby, kapusta
Orzechy i nasiona
Migdały, orzechy włoskie, makadamia, pestki dyni, siemię lniane, chia
⚠️ Z umiarem
Owoce jagodowe
Maliny, truskawki, jeżyny, borówki — małe porcje
Alkohol
Czyste, wysokoprocentowe alkohole (wódka, whisky, gin) bez słodkich dodatków
Ciemna czekolada
Od 85% kakao wzwyż, w małych ilościach
Gotowe produkty "keto"
Sprawdzaj etykiety — część zawiera ukryte węglowodany mimo nazwy
Cebula i pomidory
Więcej węglowodanów niż inne warzywa — jedz z umiarem, nie jako bazę dania
Orzechy nerkowca i pistacje
Więcej węglowodanów niż inne orzechy — pilnuj porcji
❌ Unikaj
Pieczywo i zboża
Chleb, bułki, makaron, ryż, kasze, płatki owsiane
Ziemniaki i bataty
W każdej postaci — również jako frytki czy puree
Cukier i słodycze
Cukier, miód, syropy, ciastka, batony, lody
Słodkie napoje
Soki, napoje gazowane, słodzona herbata/kawa
Piwo i słodkie wino
Wysoka zawartość węglowodanów
Owoce wysokocukrowe
Banany, winogrona, mango, ananas, suszone owoce
Rośliny strączkowe
Fasola, soczewica, ciecierzyca, groch
Produkty "light" / "low-fat"
Często mają dodany cukier zamiast tłuszczu
Nie wiesz, ile dokładnie tłuszczu, białka i węglowodanów potrzebujesz? Sprawdź w kalkulatorze makro — to dwie minuty, a masz konkretne liczby zamiast zgadywania.
Szukasz gotowych przepisów?
Wszystkie z policzonymi wartościami odżywczymi, gotowe do wzięcia.
Zobacz przepisy